Шерсть и пух – ценные продукты козоводства. Главное, подобрать для фермы подходящую породу, которая отличается высокими показателями именно в пуховом направлении. Одной из таких является придонская порода коз. Породу вывели на берегах реки Дон, что и дало название этим животным. Известно, что они появились в результате скрещивания местных грубошерстных коз и турецких.
Процесс выведения данных коз начался в конце19 века. Но ученые стремились улучшить породу, поэтому в начале 20 века их скрещивали с ангорскими козами, благодаря чему и появился подвид придонских коз с шерстью белого окраса. На данный момент придонские козы распространены на территории Урала, Поволжья, Ростовской и Астраханской области, а также в Китае, Монголии, Узбекистане и в Казахстане. Однако и в других странах их знают и пополняютими свои стада.
Чем особенны придонские козы
Узнать этих животных по внешнему виду не сложно. Они отличаются крепким и крупным телом, имеющим правильные пропорции. Мускулатура у них хорошо развитая, поэтому эти животные очень выносливые и активные. Голова – небольшая и слегка приплюснутая. Шея – короткая и сильная. Круп – широкий, как и спина. Самки имеют более изящную «фигуру». В холке самцы достигают 65-75 см, а самки – 55-65 см, при весе до 80 и 45 кг соответственно. Новорожденные козлята также крупные – около 2,5 кг. Учитывая, что эта порода относится к скороспелому типу, молодые козы быстро развиваются и растут, поэтому уже через несколько месяцев они похожи на взрослых особей.
Что касается шерсти, то она впечатляет своей длиной и курчавостью. Самцы могут похвастаться длинной бородой, а также более густым покровом шерсти в области шеи, груди и спины. У самочек шерсть немного короче и тоньше. Состав шерсти – 70% прочного и упругого пуха и 30% переходного волоса и ости. По этому соотношению придонские козы похожи на романовских овец. Длина шерсти достигает 6 см. При этом пуховые волокна намного длиннее ости (9-10 см). На зиму опушка обычно становится более плотной и длинной.
Интересно, что новая шерсть, которая нарастает к холодам, обычно более толстая и длинная, а также она приобретает темно-серый окрас. По окончанию зимы пух линяет, также выпадает и старая шерсть, освобождая место для новой. Именно в этот момент фермеры и проводят стрижку коз.
Кожа – мягкая и эластичная и отлично подходит для дубленок, шуб и других кожаных изделий.
Продуктивность
Основным параметром производительности придонских коз является количество пуха. За одну стрижку с особи можно получить до 2 кг пуха. Толщина пуха – 19 мк. С белых коз выход пуха достигает 1,5 кг, а с серых – до 1,3 кг. При этом у белых особей пух длиннее на 2-3 см, чем у темных. После вычески пуха коз стригут и получают настриг шерсти до 0,3 кг. Очень активно пух от придонских коз используют в меховом производстве.
Также эти козы отличаются плодовитостью. Стадо из 100 самок в год может обеспечить прирост до 170 козлят.
Что касается молока и мяса, то одна коза в период лактации может дать до 200 литров молока жирностью в 4,7%. Мясо у придонских коз обладает хорошими органолептическими свойствами, а убойный выход составляет 50%.
Условия содержания и питание
Придонским козочкам очень нравится открытое пространство, поэтому им важно организовать частые выгулы на пастбищах. Животные отличаются хорошей адаптацией к любым погодным условиям, в том числе и к засушливым степным. Однако если климат будет сильно отличаться от родного, то показатели производительности понизятся.
Летом козы могут много времени проводить на пастбищах, а для ночевки их отводят в стойло. При этом сараи должны быть чистыми, теплыми и защищенными от ветра. Зимой нужно обеспечить освещение до 10-12 часов в сутки.Очень важно регулярно (не реже 2 раз в месяц) менять подстилку и еженедельно проводить дезинфекцию помещения, кормушек и инвентаря.
Кормят придонских коз свежей травой, листьями и ветками, а также сеном, корнеплодами и овощами. На пастбищах животные смогут найтидля себя подножный корм, который обеспечит их необходимыми микроэлементами.
Итак, даже при условии, что придонские козы не бьют рекорды продуктивности, их считают выгодными для содержания как на крупных фермах, так и в домашних условиях.
Comments