Для каждого направления в козоводстве, будь оно мясным, шерстяным, молочным или комбинированным, нужно выбирать наиболее подходящую породу. Так, например, в молочном направлении есть очень продуктивные козы, суточные удои которых могут достигать рекордных 9 литров. Речь идет о породе коз ламанча. Некоторые фермеры сразу же влюбляются в этих животных, другие – пока сомневаются, что их можно рассматривать как основной источник молока. В любом случае, козы ламанча не оставляют равнодушным никого.
Историческая справка
Родиной или изначальным местом появления этих козочек является испанская провинция Ламанча. Миссионеры из Испании привезли с собой на территорию Америки уникальных коз с маленькими ушками для разведения на мясо и для получения качественной полочной продукции. Это произошло еще до 19 века. С тех пор в США стали активно заниматься усовершенствованием этих животных, используя для селекции завезенных испанских коз, а также нубийских и швейцарских. Окончательно формирование породы было завершено в середине 20 века и уже в 1958 году порода была официального зарегистрирована.
Особенности и характеристики коз ламанча
Отличительной чертой этих козочек являются короткие уши. Интересно, что в середине 20 века термин ламанча стал общепринятым для всех животных с такой внешней особенностью. Также этих коз отличает очень добродушный и покладистый нрав. Отдельным плюсом является качество молока – оно имеет приятный вкус без посторонних ароматов.
Что касается внешнего вида коз ламанча, то он достаточно необычный и сразу же привлекает внимание. Первым, что можно заметить – это аккуратная голова практически без ушей. Они настолько маленькие, что с первого раза их можно и не заметить. При этом уши могут быть двух видов: гофер (суслик) и карликовые (эльф). В первом варианте у них нет хрящей и изгибов, ушки имеют размер до 2,5 см и кажутся «высушенными». Карликовые ушки имеют небольшой хрящик размером до 5 см, при этом кончик ушей может быть как направленным вниз, так и слегка приподнятым.
Интересный факт: к регистрации породы допускаются только животные с ушами гофер, так как если и у самки и у самца будут ушки эльфа, то высока вероятность рождения молодняка с обычными ушами.
Среди этих коз есть как комолые представители, так и с рогами. Мордочка у ламанчей прямая, профиль ровный. Все это делает коз очень симпатичными, милыми и уникальными.
Шерсть густая и плотная, средней длины. Ее окрас может быть абсолютно любым: от белого до черного.
Тело клиновидное, пропорциональное и крепко сложенное. Высота в холке у самок достигает 70 см, у самцов – 75 см. Масса тела у самок обычно составляет 52 кг, у козлов – не меньше 64 кг. Ноги у коз ламанча сильные и длинные. Вымя крупное, плотно прижатое к телу, имеет округлую форму и хорошо развитые соски.
Производительность
Козы ламанча дают вкусное молоко жирностью около 4%. Такое молоко оптимально для производства сыра. Так из 30 литров молока можно создать около 5 кг полезного и нежного сыра. Причем, молоко не имеет посторонних запахов. Главным плюсом этой породы является равномерность удоев на протяжении всего года. В среднем эти молочные козы дают в сутки до 5 литров молока. Некоторые особи могут снабжать ферму и 9 литрами.
Ежегодно самка может приводить до 3-5 козлят, что позволяет планомерно увеличивать поголовье.
Содержание и уход
Козы ламанча неприхотливы и устойчивы к разным условиям содержания. Ввиду того, что козы (в том числе и самцы-производители) не пахнут, их можно держать вместе, но с небольшими собственными стойлами. Сараи должны быть чистыми, утепленными, с бетонным полом, подстилкой из соломы и деревянными лежаками.
Кормление должно быть полноценным и регулярным. В теплые месяцы козочки сами находят себе подходящую еду на пастбищах. Главное, в это время давать им много воды. А зимой ламанчи охотно едят сено из расчета около 5 кг в сутки на одно животное. Также можно давать козам ветви деревьев и кустов с высушенными листьями, овощи, фрукты и комбикорма.
Козы порода ламанча – дружелюбные и производительные животные, содержание которых доставляет фермерам радость и пользу!
Comments