Альпийские козы: козы альпийской породы

Альпийские козы: козы альпийской породы

Альпийская коза

Некоторые породы коз считаются «прародителями» большинства других подтипов. Ввиду отличных показателей плодовитости и производительности их часто использовали в процессе селекции, стараясь привить новым животным сильные стороны определенной породы. Именно такими являются альпийские козы. Их ценят за устойчивость к любым климатическим условиям и выносливость, спокойный нрав и вкусное молоко.

Происхождение альпийских коз

Как следует из названия, эти козы появились в горах, а именно – в кантонах Швейцарии. Поэтому они хорошо приспособлены к разным погодным условиям, в том числе и к очень суровым, а также могут найти пищу даже в самых труднодоступных местах. Данная порода считается одной из наиболее древних. Изначально альпийские козы были только в швейцарских регионах, однако довольно быстро они распространились по районам Италии, Франции и даже Америки.

Сейчас их активно разводят во многих странах мира, в том числе и на территории России. Но безусловным лидером по поголовью альпийских коз является Франция, где эти животные составляют 98% среди всего поголовья коз, и лишь 2% приходится на другие породы.

Описание внешних особенностей альпийских коз

Альпийки – это молочные животные, поэтому их отличают характерные особенности, присущие для коз такой направленности. Большая часть животных породы имеет крупное телосложение. Высота в холке самок составляет от 65 до 75 см, а козлов – до 85 см. Грудь широкая, глубокая и объёмная. Спина прямая, крестец узкий и приспущенный. Ноги тонкие и короткие. Особенностью этих коз являются копыта. Они очень крепкие и твердые снаружи, но эластичные и мягкие внутри словно амортизаторы, что позволяет козам без проблем перемещаться по твердой поверхности.

Несмотря на крепкую конституцию, альпийские козы очень грациозные и подвижные, что объясняется их появлением в Альпах, где козы в горных условиях демонстрируют виртуозную гибкость и ловкость в перемещении.

Голова у альпийских коз легкая, аккуратная и с прямым профилем. Шея короткая. Есть среди этих животных как комолые, так и рогатые представители. Рога овальной формы обычно плоские. Уши среднего размера, прямые и стоячие. Вымя у козочек крупное и хорошо развитое.

Гладкая и сияющая шерсть у альпиек короткая на большей части тела, лишь на спине и бедрах она немного длиннее и гуще. Что касается окраса, то выделяются 8 подвидов альпийских коз согласно масти:

• Гнедая

• Пестрая

• Обычная серна

• Серна

• Двуцветная серна

• Серна с вкраплениями

• Светло-шейная

• Черношейная.

Ключевой особенностью любого окраса является то, что уши, мордочка, нижняя часть ног и живота темнее всего тела животного.

Продуктивность альпиек

Альпийские козы славятся высокими показателями надоев. Одна горная козочка может дать до 800 кг молока за период лактации. Некоторые особи удивляют надоями до 1 тонны. При этом молоко имеет жирность 3,7% и содержание белка в 3,2%. Молоко от альпийских коз часто путают с коровьим, так как оно совершенно не имеет характерного запаха. Этот факт делает альпийских коз очень привлекательными для содержания, так как не все переносят специфический аромат козьего молока.

Мясной выход этих животных составляет около 45% с туши, что равняется 20 кг. Шерсть от альпийских коз не рассматривается как источник прибыли, так как она не состригается сживотного. Альпийки очень плодовиты. Самка чаще всего приносит до 3 здоровых козлят.

Условия содержания и питания

Альпийские козы очень неприхотливы и выносливы. Они могут пастись на пастбищах и самостоятельно находить себе пропитание. Но в таких условиях показатели продуктивности будут ниже, чем если бы фермеры обеспечили животным более комфортное содержание и разнообразный корм.

Стойла должны быть чистыми, просторными и сухими, так как альпийки легче перенесут мороз, чем сырость. Лучшим вариантом настила будет дерево. Сараи можно не утеплять. Главное – обеспечить хорошее освещение в хлеву и доступ свежего воздуха.

Для питания таких коз подходит подножный корм, такой как трава, ветви деревьев и кустарников. Альпийские козы предпочитают больше сухие корма, нежели сочную свежую траву, поэтому фермерам важно запастись достаточным количеством сена из расчета до 5 кг в сутки на 1 животное.

Альпийские козы – горное чудо, для которого открыты двери на любую ферму!